WAŻNE☞ Zamówienie wyżywienia do rezerwacji możliwe jest jedynie w momencie składania rezerwacji minimum 48h przed datą przyjazdu. Nie ma możliwości zamawiania wyżywienia w dniu przyjazdu lub w trakcie pobytu. Jakościowy slow food wymaga czasu. Nie ma u nas miejsca na szybkie, tanie rozwiazania.
Każdy apartament agroturystyki Jelonki 2 ma w pełni wyposażoną kuchnię, w której możecie spożywać własne lub otrzymane od nas potrawy i produkty wg uznania, o dowolnej porze, w wybranej kombinacji i ilości... Nie ma możliwości gotowania ani spożywania w naszych apartamentach potraw mięsnych.
W naszym siedlisku stawiamy na Waszą wolność w temacie zarządzania czasem . Dlatego nie oferujemy wyżywienia w tradycyjnym ujęciu. Możecie u nas zamówić dwudniowe wege boxy wyżywienia w pełnym lub niepełnym wymiarze. Ich składy ulegają modyfikacjom w zależności od pory roku i obfitości plonów.
Z założenia otrzymujecie od nas wystarczająco jedzonka na 2 śniadania, dwa obiady (wersja pełnowymiarowa) i dwie kolacje. Jecie natomiast według uznania - jak chcecie i kiedy chcecie!
Uwielbiamy gotować i uwielbiamy dobrze zjeść! Smak jest dla nas tak samo ważny jak jakość pożywienia. W naszej kuchni nacisk kładziemy na dobro z naszego ogrodu i wyszukane szczere produkty od lokalnych, najczęściej ekologicznych rolników i wytwórców w okolicy. Pieczemy dla Was wspaniały chleb na zakwasie. Nie ma u nas miejsca na żywność wysoko przetworzoną, z supermarketu. Standardowo posiłki dla Gości są wegetariańskie. Na życzenie wegańskie. Tym z Was, którzy planują aktywne spędzanie czasu podczas pobytu u nas, polecamy zaopatrzenie się w termos na pokarmy do zabrania w teren.
W każdej przestrzeni czekają na Was płatki owsiane, dobra kawa i dobre herbaty, którymi możecie się śmiało częstować!
W każdej przestrzeni czekają na Was płatki owsiane, dobra kawa i dobre herbaty, którymi możecie się śmiało częstować!
Opcje wyżywienia:
PEŁNY WYMIAR // Produkty prosto z naszej kuchni oraz od lokalnych wytwórców DOSTARCZANE CO DWA DNI - różnorodnie, kolorowo i nigdy nudno. W boxie zawsze znajduje się odżywczy posiłek jednogarnkowy do odgrzania.
Cena: 220zł / osoba za dwudniowy wegetariański box
PRZYKŁADOWE MENU:
- świeży chleb żytni domowy na zakwasie bez ulepszaczy z tymiankiem z ogrodu
- dżem domowy z wiśni i kwiatów liliowca
- pasztet z pieczonej marchewki ogrodowej i orzechów włoskich jelonkowych ze śweiżo rwaną miętą
- pesto z młodej pokrzywy z ogrodu i prażonych pestek dyni
- twaróg swojski probiotyczny z ziołami i kwiatami jadalnymi z ogrodu *
- świeży serek kozi od Ewy zza wzgórza kozi z czosnkiem niedźwiedzim*
- bakłażan po kaszubsku na jelonkowych pomidorach
- świeże jaja od bardzo rozbieganych kur*
- ekologiczne dobro z ogrodu (np. sałaty, rzodkiewka czy groszek oraz świeżo rwane zioła do naparów jak szałwia, mięta czy melisa)
- do odgrzania: Sri Lankowe curry na jelonkowych warzywach
NIEPEŁNY WYMIAR // Pokarmy dostarczane są prosto z naszej kuchni i lokalnych wytwórców również CO DWA DNI.
Menu jest opracowane pod kątem śniadań i kolacji / pikników w terenie. Nie zawiera dania obiadowego do odgrzania.
180zł / osoba za dwudniowy box.
PRZYKŁADOWE MENU:
180zł / osoba za dwudniowy box.
PRZYKŁADOWE MENU:
- chleb żytni domowy 100% bio bez drożdży na zakwasie z tymiankiem,
- dżem z maliny jelonkowej z płatkami piwonii z ogrodu
- pasztet selerowo - orzechowy z czarnuszką
- pasta z pieczonego eko buraczka jelonkowego ze słonecznikiem i świeżym oregano z ogrodu
- sałatka z jelonkowej marchewki pieczonej w soku z mandarynek z migdałami i rukolą ogrodową
- jaja od rozbieganych kur wiejskich*
- serek kozi z kminkiem*
- twarożek probiotyczny od rolnika* + ziołami z ogrodu z olejem konopnym z lokalnej olejarni do polania
- zielenina z naszego ogrodu + ogórki kiszone domowe na solance kołobrzeskiej
🍒 Diety specjalne wyceniamy indywidualnie. Prosimy o kontakt przed złożeniem rezerwacji.
🍒 Wyżywienie możecie zamówić na wszystkie lub jedynie wybrane na wybrane dni. Pokarny dostraczamy o godzinie 13.00
🍒 Ciasta pieczemy bardzo sporadycznie. We wszelkie dodatkowe zachcianki zaopatrzycie się w miasteczku. Świeżo tłoczone oleje z nasion z własnych eko upraw kupicie w sklepiku zero -waste OLEJARNIA POŁCZYŃSKA w Połczynie Zdroju.
